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隧道式液氮速凍機是成熟的冷凍技術(shù),由于液氮的-1960C的極低溫的特性,因此它能快速使冷凍食品渡過冰晶生成帶(-10C~-50C),防止大冰晶在食品細(xì)胞內(nèi)的形成破壞細(xì)胞壁,*的保持產(chǎn)品原有的風(fēng)味和質(zhì)量;是其它傳統(tǒng)氨機制冷所*的。還能大幅度降低因傳統(tǒng)機械式冷凍所需的強風(fēng)而損失的水份從而提高產(chǎn)品的自成率和成品率,延長冷凍產(chǎn)品的貨架保存期,提高企業(yè)形象;同時它又能靈活調(diào)節(jié)產(chǎn)品產(chǎn)量,
液氮速凍機是成熟的冷凍技術(shù),由于液氮的-1960C的極低溫的特性,因此它能快速使冷凍食品渡過冰晶生成帶(-10C~-50C),防止大冰晶在食品細(xì)胞內(nèi)的形成破壞細(xì)胞壁,*的保持產(chǎn)品原有的風(fēng)味和質(zhì)量;是其它傳統(tǒng)氨機制冷所*的。還能大幅度降低因傳統(tǒng)機械式冷凍所需的強風(fēng)而損失的水份(3%~5%),從而提高產(chǎn)品的自成率和成品率,延長冷凍產(chǎn)品的貨架保存期
單螺旋速凍機,單螺旋凍結(jié)機,單螺旋單凍機,單螺旋速凍設(shè)備單螺旋速凍裝置基礎(chǔ)上研制出的新系列產(chǎn)品。該機型采用兩個轉(zhuǎn)鼓左右螺旋運行結(jié)構(gòu),增大了凍結(jié)量,而體積相對增加的小,更充分體現(xiàn)了螺旋式速凍機結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小的優(yōu)點。該機操作簡單,應(yīng)用面廣,它不僅適用于面食,蔬菜,蝦類,菜卷,肉串等凍結(jié)時間較短的食品,而且適用于凍結(jié)分割肉,冰淇淋,魚類等大塊食品。
雙螺旋速凍機,雙螺旋單凍機,雙螺旋凍結(jié)機,雙螺旋速凍設(shè)備雙螺旋式速凍裝置是在單螺旋速凍機基礎(chǔ)上研制出的新系列產(chǎn)品。該機型采用兩個轉(zhuǎn)鼓左右螺旋運行結(jié)構(gòu),增大了凍結(jié)量,而體積相對增加的小,更充分體現(xiàn)了螺旋式速凍機結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小的優(yōu)點。該機操作簡單,應(yīng)用面廣,它不僅適用于面食,蔬菜,蝦類,菜卷,肉串等凍結(jié)時間較短的食品,而且適用于凍結(jié)分割肉,冰淇淋,魚類等大塊食品。
流態(tài)化速凍機,果蔬,水產(chǎn)品,本公司生產(chǎn),果蔬,水產(chǎn)品。
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