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粽子加工生產線

簡要描述:粽子加工生產線:洗米→潤米→拌米→稱米→裹粽→煮粽→冷卻→計數→裝袋→二次殺菌→包裝;
粽子加工設備:粽葉清洗機、淘米機,洗米機,潤米拌料生產線、米烘干機,粽子冷卻計數生產線,粽子清洗機,粽子灌裝機等;

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-04-02
  • 訪  問  量:3130

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詳細介紹

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粽子加工生產線:洗米→潤米→拌米→稱米→裹粽→煮粽→冷卻→計數→裝袋→二次殺菌→包裝;

粽子加工設備:粽葉清洗機、淘米機,洗米機,潤米拌料生產線、米烘干機,粽子冷卻計數生產線,粽子清洗機,粽子灌裝機等;

 

 醬腌菜生產設備

醬腌菜設備一

毛豆加工生產線

 

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 速凍蔬菜生產線11

速凍蔬菜生產線22

速凍蔬菜線

1.  速凍蔬菜生產線:清洗→蒸煮漂燙→一次冷卻→二次冷卻→瀝干→速凍→包裝

2.  脫水蔬菜生產線:整理→清洗→分切→風選→漂燙→冷卻→離心脫水→攪拌→烘干;

3.  醬腌菜生產線:清洗——脫鹽→分切→拌料→包裝→排氣殺菌→冷卻→風干;

4.  保鮮蔬菜凈菜加工生產線:多道清洗→分揀→切剝→清洗→殺菌→漂洗→瀝水-包裝;

5.  豆芽(黃豆芽、綠豆芽)生產線:泡豆→發芽→淋水孵化→去殼→冷卻→裝箱;

6.  塑料周轉箱(筐、盤、籃)清洗線:浸泡→高壓清洗→毛刷清洗→殺菌→風干→烘干;

7.  :洗米→潤米→拌米→稱米→裹粽→煮粽→冷卻→計數→裝袋→二次殺菌→包裝;

8.  全粉生產線:漂洗→分切→蒸煮→冷卻→脫水→烘干→磨粉;

9.  兩次殺菌生產線:作為包裝后的蔬菜及肉類食品的二次殺菌設備有:殺菌-冷卻-風干三大部分組成 ;

10.  果脯加工設備:挑選→清洗去雜→預煮→浸糖→烘干→調味→包裝;

11.  金槍魚深加工:解凍→蒸煮→去皮→去頭尾→去內臟和鰓→分割→包裝;

12  大小筍剝殼機剝生產線:清洗蒸煮-提升-布料-剝殼-成品出料-筍殼出料:                  

單機設備如下:

1、清洗機:高壓清洗機、氣泡清洗機、滾筒清洗機、翻爪清洗機、振動洗滌機、毛刷清洗機、辣椒葉清洗機、粽葉清洗機、粽子清洗機,MQJ日式毛發清洗機、周轉筐清洗機、黃豆芽去殼清洗線、綠豆芽去殼清洗機;筍剝殼機

2、蒸煮漂燙殺菌機:螺旋漂燙殺菌機、鏈式殺菌漂燙機、臭氧殺菌機、提籃式蒸煮漂燙機、巴氏滅菌機;

3、冷卻機:冰水冷卻機、常溫冷卻機、淋水冷卻機、流水槽冷卻機;

4、瀝水機:振動瀝水機(沖孔網型,格柵型)、振動風冷瀝水機、風干瀝水機、三足式離心甩干機;

5、分級機:風力選別機、滾筒分級機、堅果類風選機、振動分級機,輸送帶分級機;

6、干燥機:蒸汽箱式烘干機、多層帶式烘干機、帶式脫水烘干機、烘道干燥機;

7、速凍機:0.5-5T 系列IQF流態化單體速凍機;平板速凍機,0.5-3.0T系列單、雙螺旋速凍機;

8、分揀輸送帶:不銹鋼網帶、食品級平皮帶、不銹鋼板帶、塑鋼網帶

9、粽子加工設備:粽葉清洗機、淘米機,洗米機,潤米拌料生產線、米烘干機,粽子冷卻計數生產線,粽子清洗機,粽子灌裝機等;

10、豆芽設備:泡豆殺菌機,發芽桶,淋水機,去殼機,冷卻機,裝箱線


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 果蔬四個圖片二

果蔬四個圖片

烘干機



蔬菜大類別

蔬菜多

 

1、凈菜加工是參見國外凈菜加工的理念,并根據生產用戶的實際凈菜加工實踐和應用,不斷總結和提高的一套日趨完善的凈菜加工生產線;
2、凈菜生產經挑選、修整、切割、消毒、淋水清洗,并經檢查調理,加以包裝后推向市場。
3、經加工后的蔬菜干凈、衛生、安全、方便等,*符合食品衛生要求,特別適用大中小型超市供貨。
4、本設備可加工:蘆蒿、蘆筍、青菜、卷心菜、生菜、菜花、土豆、蘿卜、茄子、青刀豆、清椒、荷蘭豆等蔬菜及如蘑菇、香菇等各類菌類食品

5 本公司提供下面生產線

a 潔凈菜生產工藝:挑選—清洗—切制—保鮮—脫水—滅菌—包裝—冷藏
b 醬腌菜生產工藝:挑選—腌制—切制—清洗—脫鹽—瀝水—調味—包裝滅菌
c 豆制品生產工藝:洗豆去雜—泡豆—打漿煮漿—點腦破腦—壓榨成型—包裝—滅菌
d 果脯生產工藝:挑選—清洗去雜—預煮—浸糖—烘干—調味—包裝
e 脫水蔬菜生產工藝:挑選—清洗—切制—漂燙—冷卻—脫水—烘干包裝
f 食用菌、山野菜生產工藝:挑選—清洗—預煮—分級—稱重—熱罐漿—封口包裝—滅菌
g 蔬果汁生產工藝:挑選—清洗—破碎—熱處理—榨汁—粗濾—澄清—過濾—均質—脫氣—殺菌—灌裝

一、概述:

引進國外凈菜加工的理念,并結合國內多個城市的凈菜加工工程的實踐,生產的一整套凈菜加工設備已日趨完善。凈菜是由新鮮蔬菜經挑選、整理、凈化(清洗)處理并經嚴格的檢驗后,以小包裝形式上市的潔凈型商品蔬菜。凈菜上市減少了蔬菜在批發、運輸、零售過程中環境對蔬菜的污染,同時凈菜上市也減少了蔬菜銷售、加工、食用過程中產生的垃圾,凈菜在自選市場和大型超市副食商場中便于銷售,也便于消費者攜帶。凈菜具有干凈、衛生、方便、安全等特點。

二、加工工藝:

清洗——挑選——切菜——消毒——瀝水——包裝

①水流清洗機通過水流的作用帶動物料在水中作旋轉狀前進,使夾雜的泥沙等污物分離,高壓清洗機通過有一定壓力的水沖洗物料,清洗附著污物及侵入表皮的病菌。②在分揀清洗機上通過時,工人可以檢查物料的干凈程度,對未清洗污物進行進一步的清洗,并剔除損傷產品。③切菜機要可對部份需按烹飪規格切割的產品進行切割。④因切割后增加了物料的呼吸面積,破壞了組織,使病菌易侵入,為了保證貨架期,一般不作切割,不經切割和經切害的產品都必須經過下一設備氣泡清洗機作鼓氣漂浮性清洗,此道工序有一定的去產品表面農殘工效,同時在此道工序中可加入適量的藥劑,進行消毒(如Nacl,ClO2,O3)固色,延長貨架期,完成清洗,在此工序中應注意幾點:

(1) 水質必須符合衛生要求。

(2) 藥劑應嚴格控制劑量,流離態氯離子含量<0.2mg/l。

(3) 原料在水中時間性不能超過2小時,防止軟化和色素的流失。

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三、主要技術參數:

型號加工能力kg/h用水量T/h裝機功率Kw外形尺寸(L×W)
5005003825×1.1
1000100051229×1.2
1500150081529×1.3

四、主要加工蔬菜:

凈菜加工的主要品種有黃瓜、西紅柿、豆角、荷蘭豆、苦瓜、絲瓜、洋蔥、菜花、青椒、辣椒、茄子、胡蘿卜、蒜薹、蓮藕、香菇、佛手瓜等各類蔬菜。

洋薊又名朝鮮薊(Lynare Scolymusl)、法果百合、菊薊、荷花百合。原產于地中海沿岸,是歐美人喜愛的高檔花卉蔬菜,被人類認識已有兩千多年,在歐美安全食用也有數年。近年來在我國云南等地大面積引用成功,基深加工產品如鹽漬洋薊,罐頭洋薊,在歐洲市場需求量極大,產品供不應求。

我公司根據歐洲客商的加工工藝要求,并在傳統加工藝的基礎上,結合我國洋薊種植基地普遍在偏遠山區,創建加工廠所需原料的利用率較低,生產成本偏高等因素,新近研制成功一套鹽漬加工生產線,該套生產線和原先傳統加工設備相比較,加工工藝*,固色好,產品漂燙均勻,花瓣的破損率達到zui小,并可以回收,成品率達到95%,固色劑可以重復使用。該生產線設計不用冷源,不用鍋爐,采用加熱裝置,有效降低了投入成本。

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電子郵箱:1064831086@qq.com

工廠地址:杭州余杭工業園區

辦公地址:杭州市西湖區三墩鎮萍水西街80號優盤時代中心4號樓

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