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無糖餅干生產線工藝流程：
原料配制－面團攪拌－產品成型－烘烤－冷卻－整理—包裝。
一 餅干生產線組成
餅干生產線是有和面機、提升機（翻斗機）、喂料機（疊層機）、軋面機、韌性（輥切印花）成型機、分離機、旁通回收機、入爐機、爐輸機（爐網驅動）、隧道烤爐（電爐或氣爐）、出爐剝落機、噴油機、濾油機、冷卻線、餅干注心機等組成的生產流水線。廠房標準80—200米不等。
二 技術參數:
| 設備 | 功率 （KW） | 維 （mm） |
|
| 重量(kg) |
1 | 型號III面團混合器 | 5.5 | 1250x 740x1300 |
|
| 400 |
2 | 板材成型和輥切機 | 4.5 | 6000x800x1600 |
| 2000 | |
3 | 輥成型機 | 1.5 | 1600x800x1300 |
| 300 | |
4 | 成型機控制臺 |
| 900x600x800 |
| 50 | |
5 | 鹽糖攤鋪機 | 0.5 | 1300x800x1200 |
| 300 | |
7 | 傳輸烤箱 | 2.2 | 1400x1000x850 |
| 300 | |
8 | 烤箱控制臺 |
| 1000x600x1800 |
| 250 | |
9 | 噴油器 | 1.5 | 1600x800x1300 |
| 250 | |
10 | 冷卻輸送機 | 0.75 | 12000x600x700 |
| 200 | |
11 | 堆垛機 | 0.75 | 1600x800x1600 |
| 2500 |
三 餅干設備生產線特點介紹：
這餅干生產線是制作各種餅干的設備，如酥性餅干、韌性餅干、夾心餅干和巧克力或奶油在中間層，等。它是理想的設備，可以生產出質量好的產品
1 多功能全自動餅干生產線是本公司經多年開發研制而成的，設備設計新穎、結構緊湊、自動化程度高，從進料到壓延、成型、廢料回收、烘干、噴油、冷卻全自動性完成。
此生產線可根據用戶的場地要求，以及餅干工藝的要求，任意組合，均能達到理想。該項餅干生產線全線采用電器元件，變頻調速，節能，單控，聯控均有。
本公司為客戶提供上百種模具及幾十種工藝配方，通過改變模具及工藝配方可生產市場上的各種餅干，如奶油餅干、夾心餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇打餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。
根據場地要求，可以排布轉彎生產線。
2 生產工藝流程：和面-----成型---烘烤----噴油----冷卻----整理---包裝
3 產量：100kg/hr—1200kg/hr
四 全自動餅干生產線用途與性能
全自動大、中型輥印餅干生產線：是國內新一代的設備。
輥印機采用PLC、觸摸屏、氣、電、光眼控制。只需一次性調節得當，長期使用、程序性能穩定。
隧道式烤爐采用三種加熱方式：燃氣、電加熱和燃油。各地客戶可根據本地能源狀況，因地制宜選用任一方式的烤爐。氣爐采用節能燃氣，快速升溫，節省能源。連續性烘烤，烘烤量大，操作方便，并設有觀察窗口，產品著色均勻。
五 全自動餅干生產線平面布置圖
六 全自動餅干生產線設備工藝流程
七 全自動餅干生產線技術參數
| 鋼帶寬度 | 隧道爐長度 | 每小時產量 | 功率 | 隧道爐能源 |
| 800 | 36 | 450 | 25 | 氣、電、油任選一種 |
| 1000 | 36 | 600 | 30 | 氣、電、油任選一種 |
| 1200 | 36 | 750 | 35 | 氣、電、油任選一種 |
注：隧道爐長度決定產量，由客戶自行選擇。
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工廠地址：杭州余杭工業園區